Abogados de resbalones y caídas en restaurantes de comida rápida en Las Vegas
¿Se lesionó en una caída en un restaurante de comida rápida?
Los restaurantes de comida rápida están diseñados para una sola cosa: la velocidad. Pero cuando la velocidad pasa por encima de la seguridad, los clientes resultan lesionados.
Jack lo respalda
Abogados de resbalones y caídas en restaurantes de comida rápida en Las Vegas
En la industria de la comida rápida, a los gerentes con frecuencia se les da un bono por los “tiempos de autoservicio” y las “tasas de pedidos completados”. Esto crea un ambiente de mucha presión en el que un empleado puede pasar por encima de un derrame de grasa para ahorrar diez segundos en el tiempo de un pedido.
Con más de 40 años de experiencia como abogado de lesiones personales, Jack Bernstein sabe cómo probar que su resbalón y caída no fue solo un accidente, sino el resultado de un sistema que puso las ganancias por encima de su seguridad.
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*Jack Bernstein ha trabajado en los casos mencionados arriba durante su carrera en este bufete o en otro bufete. Los resultados anteriores no garantizan, aseguran ni predicen el resultado de casos futuros.
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Jack G. Bernstein, Esq. ha protegido los derechos de víctimas lesionadas y de sus familias por más de 40 años.
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Las grandes cadenas de comida rápida contra las que litigamos
Atendemos reclamos contra todas las grandes cadenas corporativas y las franquicias locales. Elija un restaurante específico para ver información detallada sobre la responsabilidad:
Cadenas de hamburguesas y sándwiches
- Accidentes de resbalones y caídas en McDonald’s, autoservicios de mucho volumen y problemas particulares con los registros digitales de inspección.
- Accidentes de resbalones y caídas en Burger King, la personalización de “Have it Your Way” a menudo deja áreas de autoservicio desordenadas y peligros en las estaciones de condimentos.
- Accidentes de resbalones y caídas en Wendy’s: las transiciones entre alfombra y baldosa cerca de las barras de ensaladas y las estaciones de chili crean peligros de tropiezo.
- Accidentes de resbalones y caídas en Subway: los pasillos angostos y el servicio en “fila” crean peligros inevitables de congestión.
Pollo y comida frita
- Accidentes de resbalones y caídas en KFC, la grasa en el aire de las freidoras se asienta en los pisos del comedor y crea una superficie resbalosa invisible.
- Accidentes de resbalones y caídas en Popeyes: las horas de mucho movimiento a menudo hacen que se descuide la limpieza del salón en las horas pico.
- Accidentes de resbalones y caídas en Chick-fil-A, los modelos de “servicio a la mesa” introducen nuevos riesgos de derrames en las áreas del comedor.
Comida mexicana y de especialidad
- Accidentes de resbalones y caídas en Taco Bell: las operaciones nocturnas (Fourthmeal) a menudo tienen menos personal y peor supervisión.
- Accidentes de resbalones y caídas en Chipotle, la velocidad de la “línea de ensamblaje” a menudo deja restos de comida en el piso cerca de la división de vidrio.
- Accidentes de resbalones y caídas en Panda Express: la condensación de la mesa de vapor y el aceite del wok crean condiciones de piso resbaloso.
Qué hacer de inmediato
La evidencia en la comida rápida es sumamente perecedera. Los registros digitales pueden alterarse, y las grabaciones de video a menudo se borran en 30 días o menos.
Cómo probar la negligencia: el conflicto entre “velocidad y seguridad”
Para ganar un caso de comida rápida según la ley de responsabilidad del propietario del inmueble de Nevada (que proviene de decisiones de los tribunales de Nevada y no de un solo estatuto), buscamos negligencia sistémica.
1. La auditoría del “registro digital” Las cadenas modernas usan sistemas digitales (como Jolt o aplicaciones propias) para registrar las revisiones de limpieza. Nosotros exigimos esos rastros de auditoría. Con frecuencia encontramos que los empleados “registran por adelantado” las revisiones (marcan un baño como limpiado a las 2:00 PM cuando apenas es la 1:00 PM) o que las revisiones se omiten por completo durante la hora pico del almuerzo (11:00 AM, 1:00 PM).
2. Conocimiento presunto en las áreas de autoservicio Las fuentes de refresco y las estaciones de condimentos son conocidas como “zonas de alto riesgo”. Como los derrames en estas estaciones son frecuentes, con qué frecuencia el restaurante las inspecciona y las limpia es central para el caso. Nevada sigue exigiendo prueba de que el restaurante creó el peligro o de que sabía o debió haber sabido de él, y ningún número fijo de minutos lo resuelve. Lo que importa es cuánto tiempo estuvo el derrame en el piso y si una inspección razonable lo habría encontrado.
3. Grasa arrastrada La grasa es enemiga de la tracción. En muchos restaurantes, los empleados arrastran grasa de la cocina al comedor porque el establecimiento no usó tapetes desengrasantes adecuados ni exigió calzado antideslizante.
4. Violaciones de códigos El Código Administrativo de Nevada (NAC 446.591) exige métodos específicos de limpieza de pisos en los establecimientos de comida. Usar un trapeador sucio esparce la grasa en lugar de quitarla, lo cual es una violación de las normas de salud y una prueba de negligencia.
Tipos de peligros en la comida rápida
El “lago de refresco” del autoservicio Las máquinas de refresco a menudo tienen charolas de drenaje poco profundas que se tapan fácilmente con hielo. Un solo drenaje tapado puede crear un charco enorme que llega hasta el paso de los clientes.
“Manchas de aceite” en el autoservicio Los clientes que caminan por el estacionamiento a menudo se resbalan en los carriles del autoservicio, donde los autos han esperado con el motor encendido y han goteado aceite. Estas áreas rara vez se tallan y se vuelven resbalosas como el hielo cuando llueve.
El caos de las entregas de terceros Con el auge de DoorDash y UberEats, los mostradores de recolección suelen ser caóticos. Los derrames causados por repartidores con prisa a menudo son ignorados por el personal, que los ve como algo “que no es mi problema”.
Preguntas frecuentes
¿Tiene preguntas sobre su caso?
Cada caso de resbalón y caída en restaurantes de comida rápida es diferente. Estas respuestas cubren las reglas generales; lo que se aplica a usted depende de los hechos.
Llámenos en cualquier momento, las 24 horas del día, y revisaremos con usted los detalles de su caso. Es gratis y sin compromiso.
(702) 633-3333 Consulta gratuita · Disponibles 24/7 O envíenos los detalles en línea¿Puedo demandar a la sede corporativa (por ejemplo, McDonald’s USA) o solo al dueño local?
Depende de la prueba de “control”. Por lo general, el franquiciatario local es responsable de los derrames del día a día. Sin embargo, si la entidad corporativa exigió un tipo de baldosa que es peligrosamente resbaloso, o una distribución de freidoras que causa fugas, es posible que podamos hacer responsable también a la corporación.
El gerente me ofreció una comida gratis y me pidió que firmara un informe del incidente. ¿Debo hacerlo?
Dé los hechos, no firme ninguna renuncia y no acepte nada que le ofrezcan a cambio de su reclamo. Vale la pena reportar la caída, porque el informe de incidente de un establecimiento suele ser un registro de hechos y un relato hecho en el momento puede ayudarle más adelante. Lea el formulario antes de firmarlo, y si contiene una renuncia o una exención de responsabilidad, no lo firme sin hablar antes con un abogado. Es poco probable que una comida gratis ponga fin a su reclamo por sí sola, ya que renunciar a un reclamo requiere un acuerdo para hacerlo, pero no firme ni diga nada que trate la comida como si lo resolviera. Pida una copia de todo lo que firme.
¿Qué pasa si me resbalé con un derrame que dejó otro cliente?
El restaurante aún puede ser responsable, pero no de forma automática. Usted tendría que demostrar que creó el peligro, o que sabía o debió haber sabido de él y no hizo nada, que es lo que significa el “conocimiento presunto (constructive notice)”. Nevada no fija un intervalo de inspección, así que no hay un número de minutos que lo decida: con qué frecuencia debe revisarse un salón concurrido, y si las revisiones que de verdad se hicieron fueron razonables, es una cuestión de hechos que se discute con la evidencia de su caso. Cuánto tiempo estuvo el derrame en el piso, qué dicen los registros de limpieza y qué muestran las grabaciones de seguridad son los puntos en los que gira el argumento.
¿Cuánto tiempo tengo para presentar mi reclamo?
El plazo de prescripción (statute of limitations) de Nevada para un reclamo por lesiones es por lo general de dos años (NRS 11.190(4)(e)), y pueden aplicarse plazos y excepciones diferentes, entre ellas que el plazo no corre mientras la persona lesionada era menor de 18 años o legalmente incapaz por enfermedad mental (insane) cuando surgió el derecho a reclamar (NRS 11.250). No dé por hecho que una excepción le aplica, y no espere: los sistemas de vigilancia de la comida rápida a menudo sobrescriben las grabaciones en tan solo 7 a 30 días.
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